Horticulture​

L’horticulture se centre sur la production de végétaux, mais elle est en réalité plus large que cela puisqu’elle regroupe les métiers de la production végétale, de la commercialisation et de l’expérimentation.

L’horticulture se concrétise dans des lieux emblématiques comme les pépinières, les verges, les champs de maraichage. L’horticulteur veille au bon développement du végétal, de sa création à sa récolte. Il devient expert en termes de variétés, du support végétal, des engrais et autres intrants.

Il analyse les relations avec l’environnement de la plante. Le conseil aux clients entre dans les métiers de l’horticulture. Pour travailler dans l’horticulture, il est nécessaire d’être minutieux, observateur, curieux.

L’horticulture se fait aussi bien en intérieur qu’en extérieur. Ce métier se numérise aussi et la technologie gère de plus en plus les serres.